domenica 18 gennaio 2015

NOI, SHAKESPEARE, L'AMORE E LA PASTICCERIA



Eccoci a Mercoledì 17 dicembre, dopo un percorso di un paio di mesi con 9 incontri, per condividere con un "laboratorio finale" la nostra esperienza, dimostrando come abbiamo amalgamato le opere di Shakespeare con la pasticceria.

Alla presenza di un pubblico attento e, ci auguriamo, divertito composto dagli assessori dei comuni di Bolzano Vicentino, Monticello Conte Otto e Quinto Vicentino, sostenitori del progetto, da amici, parenti e cittadini di Monticello Conte Otto e dei comuni limitrofi, abbiamo riproposto quello che è stato sperimentato durante il percorso, spettacolarizzando alcuni aspetti con l'ausilio delle luci di scena, curate e controllate dal bravo Mirco Pavan, filmati e slideshow, curati da Giorgia Zarantonello e Alessandro Pennasilico e musiche, selezionate da Annalisa Berdin.

Il tutto coordinato da Licia Poncato sul "palco", Ivan Scortegagna "dietro le quinte" e Alessandro e Giorgia alla "consolle tecnica".

Ringraziamo per le foto Giovanni Berdin, Arjola Budlla e Giorgia Zarantonello



Lettura teatrale da "SOGNO DI UNA NOTTE DI MEZZA ESTATE"

Per il "SOGNO" la ricetta "Crema ai frutti di bosco"




Lettura teatrale da "ROMEO E GIULIETTA"



Per "ROMEO E GIULIETTA" la ricetta "Mousse al frutto della passione"


Lettura teatrale da "LA BISBETICA DOMATA"




Per "LA BISBETICA" la ricetta "Lo Streusel"


Al termine ci siamo schierati per gli applausi, che fanno sempre piacere, e per  presentarci.
È quindi seguita la consegna degli attestati di partecipazione (ad allievi e docenti), con cappello di "Mastro Pasticcere" e rosa beneaugurante!





Un sentito ringraziamento a chi ha creduto nella "Fase 3" del Progetto Giovani Talentosi e ci ha sostenuto anche con un contributo concreto:
assessore Antonio Rigon (Bolzano Vicentino), assessore dott.ssa Maria Luigia Michelazzo (Monticello Conte Otto), assessore Alberta Caldaro e consigliere Alessandro Gentilin (Quinto Vicentino), Banca del Centroveneto/Credito Cooperativo di Longare e Banca San Giorgio Quinto Valle Agno.


ORGANIZZARE LA FESTA: TALENTI ALL'OPERA!


Martedì 18 novembre, dopo il laboratorio su Amleto, abbiamo esaminato il percorso fatto con Marco, Ivan e Giorgia e abbiamo deciso, anche se non proprio all'unanimità, di condividere alcuni momenti dei laboratori in una serata finale aperta al pubblico. Con l'aiuto di tutto il gruppo è stata stilata una graduatoria di gradimento per le opere di Shakespeare e per le ricette di pasticceria, selezionando quelle da presentare al pubblico.

Dinanzi a noi si poneva ora l'amletica domanda: COME? Anche se ancora per qualcuno si aggirava lo spettro del "PERCHÈ?"

Poichè la notte porta consiglio abbiamo deciso di dormirci su e di pensarci nei giorni successivi, prima del nuovo incontro.

Dopo elaborazioni, schizzi ed elucubrazioni varie, il martedì successivo abbiamo iniziato a provarci...




MARTEDÌ 25 NOVEMBRE
Licia ha "ereditato" la parte del lavoro di Marco Risiglione e ha elaborato gli esercizi teatrali e i testi delle opere, realizzando alcune linee guida stampate per la serata finale, che sono state distribuite a tutti.






MARTEDÌ 9 DICEMBRE
Si continua a spron battuto a provare, improvvisare, sperimentare...






VENERDÌ 12 DICEMBRE
Per chi non si era già preso altri impegni, l'appuntamento a Bolzano Vicentino è stata un'occasione per un ulteriore approfondimento del lavoro che si sarebbe presentato al pubblico.



E poi, Laura ci ha offerto la dolce opportunità di festeggiare in anteprima le feste con il panettone fatto dalle sue talentose mani, che ben si accompagnava con la cioccolata calda "offerta" dalla macchinetta del caffè in biblioteca. Delizioso!




MARTEDÌ 16 DICEMBRE
Eccoci arrivati alla prova generale, con la consegna del copione definitivo stampato e con un impianto luci e audio all'altezza delle nostre aspettative.



"Ok: siamo pronti!"

mercoledì 14 gennaio 2015

IVAN SCORTEGAGNA: PASTICCERIA IN DESIGN



Ivan Scortegagna, il nostro docente di pasticceria, ha concluso la rassegna "Propositiva 2014", organizzata da CEDAV di Graziella Zardo, con una mostra dedicata al "Design del gusto" che si è tenuta dal 10 al 21 dicembre 2014.

Nella serata di inaugurazione del 10 dicembre Ivan ha raccontato, con lo stile istrionico e coinvolgente che lo caratterizza, come è nata la sua passione per la pasticceria e la cucina, quali sono gli elementi e gli alimenti con cui si trova a confrontarsi e come gli elabora per realizzare vere opere di design dedicato al gusto.




La mostra, in concomitanza con l'arrivo del Natale, ha sviluppato con una dolcezza disarmante temi natalizi, come la natività, paesaggi innevati, sentimenti legati alla fratellanza, alla pace alla solidarietà, temi che Ivan accoglie e alimenta nel suo cuore, con sculture realizzate in pasta di pane, pasta di zucchero e cioccolato fondente. Accanto a queste meravigliose opere si accede a un percorso conoscitivo sugli alimenti base, che Ivan ama stravolgere per reinventare dolci e paste.



Ringraziamo Ivan perché in quel periodo, tra i molteplici impegni che lo coinvolgevano (l'allestimento di questa importante mostra, intense giornate passate in pasticceria a sfornare ghiotti panettoni e pandori...) dedicava la sua attenzione e partecipe presenza agli ultimi incontri del nostro laboratorio "Shakespeare in love Mastro Pasticcere" in vista della serata finale, dove si preparava a condividere con il pubblico i dolci elaborati nel percorso shakespeariano.

MARCO RISIGLIONE AL PICCOLO DI MILANO!

"Quando un giovane talentoso realizza un suo sogno, i talentosi di ogni età e tipo gioiscono con lui!"




Marco Risiglione, che ha condiviso il suo sogno di diventare attore nell'elaborato inviato al nostro concorso un anno fa, è stato ammesso all'esclusiva Scuola di Teatro del "Piccolo" di Milano, per l'esattezza il decimo corso di teatro, dopo una stretta selezione su 1000 partecipanti, di cui solo 25 sono stati scelti.

"La Scuola di Teatro del "Piccolo", fondata da Giorgio Strehler nel 1986, oggi è diretta da Luca Ronconi

Questa unità organica consente di coniugare l'attività di formazione propria della Scuola con l'attività di produzione del Teatro, favorendo così il graduale inserimento degli allievi nella professione, senza nessuna frattura tra il periodo di studio e il momento dell'ingresso nel mondo del lavoro.

Il progetto della Scuola non può prescindere dall'alto livello professionale dei docenti che sono non soltanto personalità di grande esperienza professionale, ma anche e soprattutto maestri di notevole capacità pedagogica, disposti ad apprendere a loro volta, a sperimentare nuove applicazioni, a ricercare insieme agli allievi."


Martedì 11 novembre il laboratorio su Amleto è stato, quindi, l'ultimo sull'analisi delle opere di Shakespeare e l'ultimo con il nostro "docente di teatro".
Nel ringraziare Marco per averci accompagnato con entusiasmo, divertimento e professionalità nella genesi del laboratorio e per cinque incontri, gli auguriamo un percorso ricco di entusiasmanti esperienze e una splendida carriera. IN BOCCA AL LUPO MARCO!